Natale Farinetti, conosciuto come Oscar Farinetti, è un imprenditore e dirigente d’azienda italiano fondatore della catena Eataly ed ex proprietario della catena di grande distribuzione Unieuro.
Contribuisce in prima persona a sviluppare il supermercato Unieuro fondato dal padre nel 1967 fino a farlo diventare una catena di grande distribuzione, specializzata in elettronica, di rilevanza nazionale. Nel 1978 ne diviene membro del consiglio d’amministrazione, poi amministratore delegato e infine presidente, fino al 2003. Decide poi di vendere Unieuro alla public company di vendita al dettaglio di elettronica di consumo Dixons Retail con sede a Hemel Hempstead (Regno Unito). Con il ricavato di oltre un miliardo di euro fonderà nel 2004 una nuova catena di distribuzione alimentare di eccellenza, Eataly.
A giugno 2012 Eataly ha nove filiali in Italia, nove in Giappone e una a New York.
Nel periodo 2002-2004 Oscar Farinetti collabora anche a diverse ricerche didattiche di mercato dell’Università Bocconi di Milano e dell’Università di Parma.
Nel 2003 acquista e segue la ristrutturazione del Premiato Pastificio Afeltra di Gragnano (Campania) del quale poi diventa amministratore delegato.
Nel 2011 Oscar Farinetti promuove il viaggio in barca a vela da Genova a New York “7 mosse per l’Italia”, al quale partecipa insieme a Giovanni Soldini, dal 25 aprile al 2 giugno dello stesso anno. Dal viaggio verrà tratto il libro omonimo, 7 mosse x l’Italia. Un viaggio in barca a vela da Genova a New York con Giovanni Soldini e un po’ di amici.
Nel 2013 gli è stato attribuito il Premio America della Fondazione Italia Usa e nel 2014 gli è stata conferita la laurea honoris causa in Economia presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”.