{"id":32646,"date":"2022-11-12T08:51:48","date_gmt":"2022-11-12T07:51:48","guid":{"rendered":"https:\/\/grupobcc.com\/novedades-mx\/josep-roca-valores-y-lecciones-de-un-empresario\/"},"modified":"2022-11-12T08:52:03","modified_gmt":"2022-11-12T07:52:03","slug":"josep-roca-valores-y-lecciones-de-un-empresario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupobcc.com\/mx\/novedades-mx\/josep-roca-valores-y-lecciones-de-un-empresario\/","title":{"rendered":"Josep Roca: \u201cValores y lecciones de un empresario\u201d"},"content":{"rendered":"<h4><a href=\"https:\/\/grupobcc.com\/speakers\/josep-roca\/\"><img loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"211\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23501\" src=\"https:\/\/grupobcc.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Josep-Roca-sumiller-el-celler-de-can-roca-vinos-conferencias-e1605182259338-300x211.jpg\" alt=\"Josep Roca sumiller, el celler de can roca, vinos, conferencias\" srcset=\"https:\/\/grupobcc.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Josep-Roca-sumiller-el-celler-de-can-roca-vinos-conferencias-e1605182259338-300x211.jpg 300w, https:\/\/grupobcc.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Josep-Roca-sumiller-el-celler-de-can-roca-vinos-conferencias-e1605182259338-768x539.jpg 768w, https:\/\/grupobcc.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Josep-Roca-sumiller-el-celler-de-can-roca-vinos-conferencias-e1605182259338.jpg 940w, https:\/\/grupobcc.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Josep-Roca-sumiller-el-celler-de-can-roca-vinos-conferencias-e1605182259338-541x380.jpg 541w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4><a href=\"https:\/\/grupobcc.com\/speakers\/josep-roca\/\"><span style=\"color: #ff6600;\">Josep Roca<\/span><\/a>\u00a0es maestro del arte del maridaje y maestro de ceremonias en la sala del restaurante que regenta junto a sus hermanos, Joan y Jordi. En\u00a0<i>El Celler de Can Roca<\/i>, el vino trasciende la sala y asume potencia tambi\u00e9n como inspiraci\u00f3n en la creaci\u00f3n y conceptualizaci\u00f3n de los platos.<\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4>Compartimos el extracto de un art\u00edculo publicado por La Voz de Galicia:<\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4 class=\"txt\">&#8220;<strong><span style=\"color: #ff6600;\">\u2014Durante tu estancia, tambi\u00e9n vas a inaugurar la 10\u00aa edici\u00f3n del Curso Superior de Sumiller Profesional que organiza el Instituto Galego do Vi\u00f1o. \u00bfCu\u00e1l es la lecci\u00f3n m\u00e1s importante, esa que nunca debe olvidar, un sumiller profesional?<\/span><\/strong><\/h4>\n<div id=\"ad_Roba2Mobile\" class=\"adpos ad_Roba2Mobile prebid postload mobile\" data-ad=\"no\"><\/div>\n<h4 class=\"txt\">\u2014La de ser productivos, afectivos y efectivos para la empresa que nos contrata y ganar el respeto de quien servimos. Tambi\u00e9n la de tener vocaci\u00f3n de servicio y ali\u00f1ar con pasi\u00f3n y curiosidad el camino de aprendizaje constante que es el mundo del vino. La formaci\u00f3n, la empat\u00eda, la generosidad, la escucha, la honestidad y el respeto son valores que nos acercaran a mejorar la experiencia de nuestros comensales.&#8221; (&#8230;)<\/h4>\n<h4><\/h4>\n<h4>Puedes leer el art\u00edculo completo a trav\u00e9s de este enlace: <a href=\"https:\/\/grupobcc.com\/speakers\/josep-roca\/\">https:\/\/grupobcc.com\/speakers\/josep-roca\/<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Josep Roca\u00a0es maestro del arte del maridaje y maestro de ceremonias en la sala del restaurante que regenta junto a sus hermanos, Joan y Jordi. En\u00a0El Celler de Can Roca, el vino trasciende la sala y asume potencia tambi\u00e9n como inspiraci\u00f3n en la creaci\u00f3n y conceptualizaci\u00f3n de los platos. 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