Es importante disfrutar del camino y creer en ti.
Samantha Vallejo-Nágera, empresaria, emprendedora y reconocida Chef. Es una de las figuras más destacadas y reconocidas en España. Conocida durante trece años como la jueza más directa y carismática de MasterChef, uno de los programas de mayor audiencia de la televisión española.
Detrás de su imagen televisiva, hay una emprendedora con una de las trayectorias empresariales más sólidas y coherentes del panorama gastronómico español. Más de 35 años tomando decisiones, asumiendo riesgos, construyendo equipos y reinventándose en cada etapa sin perder jamás la esencia de lo que la hace única.
Formada junto a Carlos Horcher en Madrid, perfeccionada en Nueva York y Londres, y con stages con referentes mundiales como Paul Bocuse y Juan Mari Arzak, Samantha fundó en 1990 su empresa de catering Samantha de España. Lo que comenzó como un proyecto personal en Londres se convertiría, con los años, en uno de los caterings de alta gama más reconocidos de España.
A lo largo de tres décadas, Samantha fue tejiendo un ecosistema empresarial que incluye dos espacios de referencia para bodas y grandes eventos –De Natura Pedraza y Dehesa de Valbueno–, el hotel-restaurante Casa Taberna en Pedraza (Segovia), un referente en España. Una marca personal con más de un millón de seguidores en redes sociales que la posicionan como una de las voces más influyentes de la gastronomía y el lifestyle en español.
Desde sus inicios con 19 años, ha conseguido construir un grupo empresarial desde cero. Liderando actualmente un ecosistema empresarial con más de 50 empleados y múltiples marcas de referencia en gastronomía, eventos y hospitalidad de lujo. Samantha Vallejo-Nágera no habla de empresa. Habla desde su experiencia empresarial.
Todo un ejemplo de emprendedurismo, a lo largo de su trayectoria ha sabido asumir riesgos e identificar oportunidades. En su experiencia, la innovación es el motor de cualquier proyecto. En su opinión “cuando la innovación guía un proyecto, cada desafío se convierte en una oportunidad de avanzar”.
Firme defensora de la importancia de liderar poniendo el foco en las personas. Considera que un buen líder debe saber gestionar al equipo y convertirlo en un motor real de rentabilidad y crecimiento empresarial: “la empatía, la confianza, la inclusión y el propósito compartido fortalecen el compromiso de los equipos y mejoran los resultados”.
En sus conferencias, Samantha aporta un valor diferencial: emprendedora real, ha levantado su negocio desde cero, ha gestionado equipos en contextos de alta presión, ha tomado decisiones sin red y ha sabido construir una marca de gran valor estratégico.
Su cercanía y empatía humanizan su mensaje, convirtiendo su historia personal en una experiencia inspiradora y memorable para todo tipo de público. Su conferencia genera un impacto emocional, impulsa la motivación y fomenta el cambio positivo.
