Ferrán Adriá, chef.
Paul Saffo, experto en inteligencia artificial, tecnología y economía, Paul Saffo se dedica a analizar el presente adelantándose al futuro.
Andrés Oppenheimer firma por EL MUNDO.
Isra García presenta el documental ‘Burning Man Quest’.
Entrevista a Irene Villa.
Ferrán Adriá, chef.
“Para hacer algo diferente, no puedes llevar una vida normal”
Durante años, compatibilizó doble despacho: su cocina en el Bulli, en Cala Montjoi (Girona), y su taller de creatividad del Barrio Gótico de Barcelona. Desde la pasada primavera, su oficina es una antigua fábrica textil de 1.800 metros cuadrados. Ferrán Adrià (Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 1962) tiene nuevo oficio: crear una fundación en torno a la creatividad. “Cuando estoy en Barcelona, estoy full time aquí. Si no, estoy de viaje”, dice uno de los chefs más influyentes de la cocina contemporánea. Bautizado primero como BullipediaLab, cuando esta gran enciclopedia era su prioridad, cambió a una vocación más amplia como laboratorio de ideas para incubar elBullifoundation, fundación (con Telefónica como socio tecnológico) en la que se está reconvirtiendo elBulli, cerrado como restaurante en 2011. “Este lugar es el primer proyecto físico”, aclara Adrià. En unos meses, habrá segunda sede: elBulli 1846, en Cala Montjoi. “A diez años vista, la fundación supone una inversión de 15 a 20 millones de euros. Es sostenible económicamente”, asegura.Leer la noticia completa >>>
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Paul Saffo, experto en inteligencia artificial, tecnología y economía, Paul Saffo se dedica a analizar el presente adelantándose al futuro.
“Cualquiera que diga que las máquinas ‘no pueden hacer tal cosa’ se va a arrepentir”Sabe como nadie predecir el futuro, pero no tiene una bola mágica, sino datos, estudios y una gran intuición para hacer proyecciones e imaginar cómo funcionará el mundo dentro de unos años. Paul Saffo (Los Ángeles, 1964) se considera más analista que futurólogo. Una mezcla entre inteligencia artificial, economía, sociología y una gran dosis de sentido común lo han convertido en uno de los referentes en Silicon Valley, no solo para enseñar a leer lo que está por venir –es profesor en Stanford y en la Singularity University, donde nos recibe–, sino también para prevenir desastres. Universidades, Gobiernos y empresas recurren a sus servicios antes de tomar una decisión irreversible o sacar al mercado un producto. Se le podría llamar gurú, pero huye de un término manido, no encaja con su cercanía y gusto por mantenerse pegado a la realidad.Leer la noticia completa >>>
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Otros expertos en Nuevas Tecnologías >>> Andrés Oppenheimer firma por EL MUNDO.
Información, exclusivas, reportajes y opinión. Son los pilares del Periodismo, la directrices que marcan el día a día de la redacción de EL MUNDO. Así lo reconocen los lectores. El diario de Unidad Editorial, fiel a sus principios, busca cada día ofrecer la mejor y más amplia oferta editorial. Es por ello que el periódico refuerza su sección de opinión con la incorporación de dos plumas de prestigio: Andrés Oppenheimer y Jorge Bustos. Asimismo, el reputado astrónomo Rafael Bachiller se incorpora el consejo editorial de EL MUNDO. El análisis, el contexto, es una pata fundamental para entender y comprender la actualidad. Tener las claves para poder crear una opinión sobre cuanto sucede. De esto sabe, y mucho, Andrés Oppenheimer, coganador del Premio Pulitzer en 1987 junto con el equipo de The Miami Herald que descubrió el escándalo Irán-Contra.
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Isra García presenta el documental ‘Burning Man Quest’.
El ultraman alcoyano Isra García, único en toda la Comunidad Valenciana y conocido también por su labor en el mundo de las nuevas tecnologías y el marketing tiene previsto presentar en Valencia, Alicante y Alcoy su documental ‘Burning Man Quest’ los días 25, 26 y 27 respectivamente. Se trata del reportaje de una aventura impredecible, incierta y desconcertante, sin precedentes, nunca antes realizada. Todo un desafío con carácter solidario puesto que se buscó recaudar fondos para construir la primera escuela de música e innovación en los barrios marginales de Langa, Sudáfrica. Entre esta iniciativa y otras por parte de la ONG Bridges for Music se han recaudado 104.000 libras, sobrepasando lo necesario para construir la escuela.Leer la noticia completa >>>
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Entrevista a Irene Villa.
“Ahora toca lo más difícil, empezar a buscar financiación”
La Fundación Irene Villa debutó a finales de año con un primer proyecto en Asturias centrado en recaudar fondos para dos asociaciones: Down Principado de Asturias y Asociación Alarde. La iniciativa buscaba, además del respaldo económico, impulsar una actividad que favoreciera la integración laboral de personas con discapacidad. Un colectivo que, con o sin crisis, se enfrenta a grandes dificultades para acceder a un empleo. Con la emoción aún reciente por el enorme entusiasmo con el que se ha acogido este proyecto, la deportista, embarazada de su segundo hijo, valora en esta entrevista el papel que espera que juegue su fundación. Desde ella, también se asesorará a empresas para que comprendan e interioricen medidas de integración, bonificaciones y otras ayudas.Leer la noticia completa >>>
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